Стумп
  |
Стумп - типично бельгийское блюдо, пробовать которое лучше всего в Брюсселе.
Стумп представляет собой пюре из картофеля и разных овощей, иногда с добавлением бекона. Традиционно в стумп также добавляют эндивий (салатный цикорий), белокочанную капусту, брюссельскую капусту, шпинат, репу, морковь и лук. Стумп подается с сосисками или тушеным мясом.
Стумп представляет собой пюре из картофеля и разных овощей, иногда с добавлением бекона. Традиционно в стумп также добавляют эндивий (салатный цикорий), белокочанную капусту, брюссельскую капусту, шпинат, репу, морковь и лук. Стумп подается с сосисками или тушеным мясом.
